需根据实际情况分析。倘若火锅店员以欺诈方式获得客户手机号码，进而从事非法活动，如骚扰、诈骗、非法贩卖个人信息等，则此举无疑违反了法律规定。在我国，公民的个人信息受法律保护。然而，若员工仅出于正常工作需要获取手机号码，且未实施任何违法行为，通常并不视为违法。若您发现员工获取手机号码后的行为存在异常或可能侵犯您的权益，请务必保存相关证据，如聊天记录、通话录音等，以便维权。此外，您还可以向火锅店管理层反馈此事，请求展开调查和处理。
以上是律师的法律建议，如有疑问，欢迎进一步咨询。
北京刑事律师王学强法学理论功底扎实 ，工作认真细致 ;与法学界联系广泛 、密切，紧密结合法律理论和实务;对重大疑难的案件诉讼经验丰富 诉讼技巧运用娴熟。 执业以来办理了众多典型疑难案件和复杂法律事务 ，中央电视台《今日说法》 、《焦点访谈》，北京电视台《法制进行时》、《北京时间》以及《法制日报》、《民主与法制》 、《凤凰网》、《中国网》等都曾进行过多次报道和介绍 。关于的更多法律问题，可以咨询强律网北京刑事律师。
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