对于“员工与管理者争夺瓶子”的问题，需视具体情境判断其是否违法。若仅为抢夺瓶子行为，通常并不触犯法律；然而，须考量此举对工作环境及结果所产生的影响。如在工作场合因争夺瓶子而扰乱正常工作流程，则可能违反企业规章制度。倘若在此过程中导致员工人身伤害或财产损失，便可能引发民事侵权纠纷，需承担相应赔偿责任。处理方式方面，若无重大损害，可通过内部调解、批评教育等途径解决；若已造成损害，则需依据相关法律法规，采取停止侵害、赔偿损失、赔礼道歉等侵权责任赔偿措施。
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