聚众斗殴致人受伤，是否能和解要视具体情况而定。如果案件尚未进入刑事诉讼程序，双方有可能达成和解，从而影响案件的处理结果。但即便和解，也不意味着犯罪嫌疑人必然能免除刑事责任，只是在量刑时可能会作为从轻处罚的情节予以考虑。若案件已进入刑事诉讼程序，双方达成和解，同样可能对量刑产生有利影响。不过，对于聚众斗殴这类较为严重的犯罪行为，公诉机关仍会依法追究刑事责任。总之，和解可以在一定程度上减轻犯罪嫌疑人的刑罚，但不能完全消除刑事责任。
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